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秋風送爽 丹桂飄香

飯后出去散步，不經意間聞到陣陣丹桂飄香，使我禁不住想贊美桂花。

桂花，在千嬌百媚，萬紫千紅的花叢中是毫不起眼的，她的花瓣小巧玲瓏，閃發光亮，靜靜地隱藏在樹葉后，掩映在綠色中，散發著沁人心脾的暗香。她不與百花斗艷,沒有嫉妒，沒有排斥，只有和諧。應驗了“不是人間種,疑從月中來”的盛贊。

桂花,枝葉茂密,終年長綠，清香馥郁，清風徐來，花香撲鼻，落花片片，令人生憐。她還有著有慈母的情懷，雖然落花滿地，但并不傷感，那是她們放棄自己短暫的生命為下一代的成長而做出的奉獻，這樣的奉獻難道不是慈母的情懷嗎？看著滿地的黃花，使我不禁想起“落紅不是無情物，化作春泥更護花”的詩句。

桂花，香味獨特無比,她不僅可以聞，還可以吃，也是一道養生佳品。桂花是溫性的，無論煎湯、泡茶,或是浸酒，都有溫胃散寒化瘀的功效,還有止痛的效果。桂花與糖為伴就成為桂花糖；與酒相伴就成為桂花酒；與茶依偎就成為桂花茶。凡添加糖桂花的糕點、湯圓、藕粉、年糕、栗子、糖芋艿、酒釀圓子等食品，不僅味更甜，且充滿了桂花極濃郁的香味,特別受人喜愛。

我贊美桂花，她可以隨遇而安，寧靜致遠，平和、真誠、與人為善，默默地為社會奉獻自己。

徐菊紅